化妆品中动植物油脂的主要化学成分？
动植物蜡是指由动植物组织中得到的蜡性物质。其化学组成主要是由高碳脂肪酸与高碳脂肪醋所形成的酯构成的。化学迈式为RcooR，其碳链长度为c16一c30，因蜡的来源不同而异。此外，还含有一定遇的游离脂肪酸、游离脂肪醇和高碳烃类等。所以，它们的熔点比油脂高，常温下呈固体。(书)从化学组成和结构来看，动植物油脂的主要化学成分是一分子甘油和三分子高级脂肪酸所形成的甘油酯，称为三酯酰甘油或三酰甘油。
什么是动物油
动物油就是动物脂肪,动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。过多食用易
引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外，对人体不
利。但动物油味道较香，具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收
作用。另外，动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分，是合
成胆汁和某些激素的重要原料。
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动物油提炼方法大致有两种，蒸汽提炼和高温熬炼。主要用于食品，如猪油、牛脂、羊脂等。也广泛用于制造硬化油、肥皂、甘油、润滑油和制革工业及制药；鱼油是制备涂料的原料。通过煮沸法获得。陆生动物的油脂主要集中在脂肪组织和内脏，如猪油、牛脂、板油等。；它们也以乳化状态存在于哺乳动物的乳汁中，如黄油。骨髓中也有少量，如骨油。组成甘油三酯的脂肪酸主要是油酸、棕榈酸和硬脂酸。其中，饱和酸的含量一般高于植物油。鱼中的大部分油是在肝脏中发现的，比如鳕鱼肝油。大多数海洋动物的油是在皮肤下发现的，比如海豚油。
3.熬炼法：通常用于动物油脂加工，动物脂肪经高温熬制后，组织中的脂肪酶和氧化酶可全部被破坏。经过熬炼后的油脂即使有少量的残渣存在，油脂也不会酸败。
动物油，即动物脂肪。人类食用的动物油通常来自猪、牛、鱼等。在佛教中，动物油是一道肉菜。当与油腻的素食食物（如茄子、萝卜等）搭配时，它将具有开胃的甜味和肉味，含有植物油所不具备的大量卡路里和营养，并促进身体吸收成分中的营养，特别是维生素。然而，动物油也有缺点。过度食用会导致一些疾病和不适。有些病人必须严格控制饮食，甚至不能吃动物油。常见的动物脂肪包括猪油、牛脂、板油和鱼油。它进一步分为陆生温血动物和家禽油，如牛脂、板油、猪油等，一般为固体，其主要成分为棕榈酸和硬脂酸的甘油三酯；海洋哺乳动物和鱼类的油，如鲸油、鱼油等，通常是液体。除了肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸和油酸之外，还有不同类型的油，含有22至24个碳和4至6个双键。饱和酸和含10至14个碳的不饱和酸。