一、布勒（常州）机械有限公司怎么样？招机械专业的硕士吗？待遇怎么样？
呵呵，这是我的一个客户````公司看起来还不错，绝对外资，在他们公司吃完饭直接起来走人比较牛叉。待遇就不太清楚了，帮不了你```
二、大米的制作过程？
不止六步，一共有十步。
原粮清理（圆筒初清筛，振动筛，去石机）
砻谷（就是脱壳，用砻谷机，一般配有风选，可以除去稻壳）
谷糙混合物分离（谷糙分离筛）
分离出糙米中的未熟粒（一般大型米厂采用）
碾米（米机，一般为一砂两铁，加上抛光机也可以算三铁，南北方大米有所不同）
白米分级（白米分级筛）
色选（色选机，目前国内市场上最高档的是瑞士布勒的色特克斯Z系列，大能人价格也较高）
抛光（有些小米厂把这个放在色选之前）
白米分级
打包（包装）
大米
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大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是南方人民的主要食品。
大米的功效
1.婴儿辅助饮食
有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。
2.补充营养素的基础食物
米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
营养价值
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
因此，食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。
脂肪含量约9%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分别多2-5倍。
禾（小米）、稻、稷（高粱）、麦、菽（豆）称为“五谷”。（稻即是未加工的大米）。
一、水稻加工成大米需要几个步骤
1、稻谷清理以及稻谷分级：我国稻谷大部分来源于个体农民生产，品种多且杂，收割、干燥时的条件差，因此原粮杂质较多，给稻谷的分类加工带来了较大的难度，因此，针对这种现象，稻谷在分类时灵活选用筛选、去石的方法，以此保证稻谷质量。大型工厂在清理流程最后一阶段，将稻谷按照大小分级，分开砻谷、碾米，在设备砻碾时选择合适的技术参数，减少碎米，大小米粒分开包装，能够有效提升商品价值。
2、回砻谷加工与糙米调质：大型厂采用回砻谷单独加工。砻谷后没有脱壳的稻谷再一次进行碾压，将这些未脱壳的稻谷放入砻谷机，容易产生爆腰、碎米现象。需要合理调整机器参数，既能减少糙碎米，又能降低设备电耗。
3、多道碾米与大米抛光：多道碾制大米，碾米机内压力较小，胚乳受损小，碎米少，出米率较高，糙白不匀率降低。大米抛光是加工精制米不可缺少的工序。抛光借助摩擦作用将米粒表面的浮糠擦除，提高米粒表面的光洁度，有利于大米的保鲜。
4、大米色选：色选用于除去大米中的异色杂质，是生产精制米、出口米的一道重要的保证产品质量的工序。大型工厂在大米色选阶段时，常采用单独一台色选机处理。
5、配制米：将两种或两种以上的大米按一定比例混合在一起，作为一种大米产品。将不同营养、口感的大米混合，实现大米长短处的互补，进而提升大米的营养和口感。
6、包装：目前市场上成品大米以五公斤、十公斤纺织袋包装为主，优质大米则采用真空、充氮包装，以此来确保大米的新鲜度。
二、大米属于粗粮吗
1、大米即属于粗粮，又属于细粮，还可以介于粗粮和细粮之间，大米的分类完全取决于加工的方法。
2、大米只保留胚乳，则属于细粮；大米经过精细碾磨后仍保留谷皮、胚乳、胚芽等，则属于粗粮；大米经过加工处理后去掉了谷皮、糊粉层，但保留了胚乳和胚芽，则属于“胚芽米”，此类大米介于粗粮和细粮之间。
大米的制作过程是水稻割下来以后，把倒立打下来，然后用机器把稻壳筛出去，剩下的就是大米，在经过加工抛光筛选，就是我们迟到的大米了，小米和大米的加工过程是几乎一样的，只不过小米的母株叫谷子，大米的母株叫水稻。
水稻收割之后，在太阳下晒2至3天，让稻谷干燥，将瘪谷等杂质删掉，用电动分谷机、风车或手动分谷，利用风力将饱满有重量的稻谷自动筛出来之后，再用碾米机除去谷壳就变成了大米
三、布勒色选机为什么二次选不好
故障现象故障原因处理方法
电磁阀漏气阀内有灰尘阀门反复测试 电磁阀损坏更换电磁阀
电磁阀不动作阀后的插头与插座接触不良重新插拔，修复接触不良位置 阀芯断线更换电磁阀 色选板损坏更换色选板
电磁阀喷气量小电磁阀内有灰尘电磁阀反复高频测试 气压过低检查压力表及相关气路
物料飞溅物料与料槽的温差太大调节料槽的温度与物料温度大体一致 料槽灰尘结块用软布材料清理料槽 料槽有划痕细砂纸打磨或更换料槽
电磁阀动作频繁色选方式未选对正确选择色选模式 背景板位置未设置好重新调整背景板 整机基本不色选灵敏度太低重新调整灵敏度 电磁阀电源未打开开启电磁阀电源
色选质量越来越差分选箱玻璃上有灰尘手动清灰或用软布抹去上面的灰尘 色选机清灰不干净检查清灰装置或更换橡胶条
整机单侧分选效果差无杆气缸清灰不到位、清灰效果差调整刮尘器，以及刮尘速度 色选机经常停机灵敏度太高重新调整灵敏度 背景板调节不当重新调整背景板 原料含杂过高降低产量
色选机供气压力不足检查气压；若气路过远应重新调整 经常出现气压保护清洗或更换过滤器滤芯以使管路通畅 空压机故障电机三相绕组损坏更换电机
交流接触器损坏或接触不良维修或更换交流接触器 热继电器损坏或接触不良维修或更换热继电器 380v 供电缺相维修供电线路
三相电压不平衡调整变压器使三相电供电平衡 控制开关线路损坏或不正常检查控制开关及线路
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