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吉林玉米深加工企业有几家?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-02-23 01:10   点击:216  编辑:仇伯   手机版

一、吉林玉米深加工企业有几家?

大成玉米最出名松原赛力事达,公主岭黄龙公司,中粮集团在公主岭和榆树都有深加工企业。还有吉林燃料乙醇公司

二、谁知道玉米深加工技术,有什么项目

1、特制玉米粉和胚粉:

玉米籽粒脂肪含量较高,在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的特制玉米粉 ,含油量降低到1%以下,可改善食用品质,粒度较细。适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素,添加 制成的食品营养价值高,是儿童和老年人的食用佳品。

2、膨化食品:

玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点,不仅 色、香、味俱佳,而且提高了营养价值和食品消化率。

3、玉米片:

是一种快餐食品,便于携带,保存时间长,既可直接食用,又可制作其他食品,还可采用不同佐料制成各种风 味的方便食品,用水、奶、汤冲泡即可食用。

4、甜玉米:

可用来充当蔬菜或鲜食,加工产品包括整穗速冻、籽粒速冻、罐头三种。

5、玉米啤酒:

因玉米蛋白质含量与稻米接近而低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦,故为比较理想的啤酒生产原料 。

扩展资料:

玉米深加工技术的重要性:

玉米不仅是人们的口粮和“饲料之王”,也是重要工业原料,可加工成的工业产品达3000多种。来我国玉米工业加工迅速发展,消费的玉米大幅度增加,对我国乃至世界的玉米供求平衡和流通格局都产生了重大的影响。

全面认识和深入研究玉米工业加工发展的重要作用及其所带来的影响,制定科学的发展对策,对于主动搞好粮食宏观调控,保持玉米供求平衡,促进我国经济健康发展都有着极为重要的意义。

参考资料来源:百度百科-玉米深加工技术

三、玉米深加工 有哪些

目前以玉米为原料制成的加工产品有500多种,已形成淀粉糖、发酵产品、变性淀粉、玉米油、蛋白饲料等多门类的产品体系,在食品、化工、纺织、造纸、发酵、医药等行业有着广泛的应用。例如,用玉米原料生产赖氨酸,用玉米原料发酵酒精,都是用玉米淀粉来生产成制品,而玉米油是生产玉米淀粉的副产品――玉米胚芽的榨取物。玉米淀粉糖是由玉米加工成淀粉,进而通过一系列特殊工艺精制而成的食用糖。该糖品种多,营养丰富,市场前景良好。玉米淀粉可以通过酶化等新工艺,加工成食品生产所需要的饴糖、葡萄糖及果葡糖浆等。

玉米深加工可生产出不同的玉米高筋粉,玉米片,玉米面条,玉米方便面,玉米胚芽,玉米胚芽油等

甜玉米榨汁很好喝,卖到饭店去榨汁

四、玉米的加工食品有哪些?

玉米经过初步加工或深加工可以制成多种食品。初加工形式多种多样,例如,磨玉米碴子、玉米面、玉米糊等;甜玉米和精玉米可以直接煮食,甜玉米和笋玉米可制成罐头,爆裂玉米常用来爆玉米花。深加工产品有淀粉糖类、食用酒精、味精、特用淀粉、玉米胚油、蛋白质等。

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