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东北人的秋天之收获土豆

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-04-02 23:01   点击:179  编辑:陶叶   手机版

东北人的秋天之收获土豆

土豆,也就是马铃薯。我们东北习惯叫土豆,可能有些地区的叫法还不太一样。

土豆这种农作物,既可以称之为粮食作物,又可以称之为蔬菜作物。

小的时候起土豆,一般都是前面用梨杖把垄豁开,土豆自己就露出来了。一般是每隔一垄豁一垄。这样把垄上的土豆捡完之后,然后再豁剩下的垄。当时全部收完之后,还要人工用四齿耙子找一遍,看有没有遗漏的土豆。

有时候把土豆捡完的倒成一大堆,晚上苫好。或者是直接装袋拉走出售。一片地的土豆都收完后,直接装车拉到家里卸下来。然后有时间再一点点儿地捡入土豆窖中,或者卖给收土豆的人。捡成大堆的土豆,一般的土都掉干净了,入窖或者出售时土豆上基本没有土了。

收获土豆的时候,早晚特别冷,一般的都要带上手套,要不然手都皴裂了。

小时候,土豆,就是一家人半年的口粮了。那个时代粮食不够吃,每家都有自留地,一两亩地。基本上都种土豆儿,到处收几千斤土豆儿。做饭时基本上都要吃土豆儿,弄得小时候土豆都吃够了。

随着时光的流逝,现在收获土豆基本都是机械化,土豆也只能是当蔬菜,或者有人特别爱吃土豆才多吃一点。

不过从营养学上来讲,土豆的营养碳水化合物等等都是很棒的。土豆素有地下苹果之称,其营养程度可见一斑。

离开家乡很多年,再也没有那种场面可以见到,但是最值得记忆的年代,却留在我们的生命里。

一户假面从开始到最后变化(图片)

这个好像是刚刚虚化把不会控制,这个虚化一半,这个全部脸虚化,这个是2度虚化,打小乌的时候在无意识间变的

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