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法国薯片超级工厂每天可以生产600万包的薯片是怎样制作的?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-03-18 18:33   点击:279  编辑:索卿   手机版

法国薯片超级工厂每天可以生产600万包的薯片是怎样制作的?这里是法国薯片超级工厂,工厂每天会消耗600万颗马铃薯来生产600万包薯片进口来到薯片制作车间,今天农场送来了100万斤的马铃薯,这些马铃薯将悉茄会在七个小时之内制作成薯片。睁漏察

第一、马铃薯被送来后,首先会被送进削皮机中进行削皮,进入削皮机以后,马铃薯会不停的旋转,直到皮被剥掉。这家工厂一共有八台削皮机,机器会每天不间断的运行。接着马铃薯进入流水线进行检测,当检测机检测出不完整的马铃薯就会被分解出来,没有问题的马铃薯会经过切片机进行切片,切成薄片的马铃薯会随着流水线进入烘干器,机器会将马铃薯外表的水分清除掉。现在烘干好的马铃薯需要经过380度的高温进行炸制,五分钟后,金灿片的薯片从机器蒸出来了。

第二、炸制好的薯片还是纯薯片,所以还需要对薯片进行调味,通常会根据订单的需求更换五种不同口味的配方。现在流水线上生产的是自然牛排和麻辣味的薯片,

开制好的调料被倒进了机器中,薯片在机器里转动的同时搜孝,调料会包裹在薯片上面。现在薯片来到了称重车间,轰轰在这类,电脑会把四小堆的薯片凑成25克进行装袋,而这个过程只需要30秒。

第三、薯片在封口之前还需要往薯片袋里注入氮气,这样做防止薯片变味,同时在运输的时候防止薯片被压碎。现在的薯片来到了7万平方米的发货大厅,而发货是不需要工人操作,全部都用电脑进行操作的。在这里平均每五分钟就会有一辆满载着薯片的卡车从这个发货大厅开出去,这些薯片会被送往法国的各个城市。

工厂首先会选择一些大小均匀的马铃薯,再进行好烂清洗切片,然后小喜在经过处理之后进行脱水,然后再次进行散迅油炸脱油,再加上一些调味品之后就可以包装,冲袜此然后出售了。

他们有专业的制造机器制作的,基本上全是自动化生产,环境卫生很好。

就是先把土豆全部都放在一个大锅里,然后通过机械臂把他们给炸出来,捞出来再撒上一些番茄酱就可以了。

这个需要先用机把土豆的皮削了,然后再把土戚雹豆切成片,然后要放入油里面炸,炸好了之稿仔滚后还要弄好调键余料,最后进行包装就可以了。

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