日常工作①育雏期每天喂料3 ~6次，育成期每天喂料1 ~2次。每天 清洗饮水器或水槽。②检查温度和湿度是否符合鸡的要求。③检查鸡群健康状况，体弱、有病、死亡的鸡及时淘汰。④及时清粪、保持良好的通风，保证空气质量符合要求。氨气 矣20毫升/米3'，硫化氢芩10毫升/米3，二氧化碳专0。
15%。⑤每日做工作记录，包括鸡群状态，饲料消耗，防疫，投药，温 度，湿度，通风换气等。(2)阶段性工作①初饮:1日龄雏鸡的第一次饮水称为初饮。出雏后，雏鸡大 量消耗体内水分，应先饮水后开食，有利于肠道蠕动、吸收残留卵 黄、排出粪便，增加食欲和提高饲料的消化率。
除提供充足的饮水 外，还必须保证每只雏鸡都能在较短的时间内饮到水，如果有些鸡 没有位置靠上饮水器,应增加饮水器的数量，并适当加大光照强 度。最初15小时内的饮水可喂以5%的葡萄糖和蔗糖溶液，同时 加抗生素、多种维生素或电解质营养液，可获得良好效果。
在第一 周时应让雏鸡随时能饮用到冷却至室温的新鲜开水，一周后可直 接饮用自来水。①开食:一般初饮后3小时即可让雏鸡开食。开食用的配合 料，可在饲料上面撒一层玉米碎粒,按每百只雏鸡450克配合料, 这有助于防止饲料黏嘴和因蛋白质过高使尿酸盐存积而糊住肛 门。
头3天喂料次数多一些，一般为6 ~ 8次，以后逐渐减少,6周 龄时喂4次即可。②断喙:断喙的时间在1 ~ 12周龄均可进行，一般在7 ~ 10日 龄进行。应选用适宜的断喙器，烧灼时间为2。5 ~ 3。0秒，不能太 快，否则会造成止血不完全。断喙长度应切去上喙的1/2,下喙的 2/3。
在断喙前后2天可在饲料中添加多种维生素（主要为维生素 C、维生素K)，断喙后料桶或料槽中的饲料应有一定的厚度，以方 便鸡采食。③选择与淘汰:转移至产蛋舍之前1周称重，计算平均体重和 均匀度。淘汰有严重缺陷的鸡和鉴别高标准相差较大的鸡，淘汰体重过轻或过重的鸡，在18 ~ 19周龄时80% ~ 90%的鸡接近平均 体重，产蛋阶段淘汰明显缺陷的鸡。
(1)卫生消毒①每周1 ~2次喷雾法带鸡消毒，喷雾高度超过鸡背20〜30②人口处设淋浴室及消毒更衣室，工作人员按消毒程序进行 淋浴更衣后方可进人鸡场。③严禁携带鸡、鸭等禽肉食品进人场区。④严禁外来车辆随便进入生产区,饲料车、运蛋车等必须进人 的车辆，要经过彻底消毒。
⑤保证饲料及饮水质量符合标准，所用器具保持清洁。其他 用于转移鸡只、鸡蛋的器具如鸡笼、蛋托等，每次使用前应彻底 消毒。6)鸡舍周围路面、过道、蛋库和包装车间每周用消毒药冲洗 消毒。
（1）地面平养水泥或砖铺地面撒上垫料即可。若出现潮湿、板结，则局部更换厚垫料。一般随鸭群的进出全部更换垫料，可节省清圈的劳动量。这种方式因鸭粪发酵，寒冷季节有利于舍内增温。采用这种方式舍内必须通风良好，缺点是需要大量垫料，舍内尘埃多，细菌也多等。（2）网上平养在地面以上60厘米左右铺设金属网或竹条、木栅条。这种饲养方式粪便可由空隙中漏下去，省去日常清圈的工序，防止或减少由粪便传播疾病的机会，而且饲养密度比较大。
网材采用铁丝编织网时，网眼孔径：0～3周龄为10毫米×10毫米，网面下可采用机械清粪设备，也可人工清理。采用竹条或栅条时，竹条或栅条宽2.5厘米，间距1.5厘米。这种方式要保证网面平整，网眼整齐，无刺及锐边。食槽和水槽设在网内两侧或网外走道上。应用这种结构必须注意饮水结构不能漏水，以免鸭粪发酵。（3）笼养笼养鸭不用垫料，既免去垫草开支，又使舍内灰尘少。同时笼养雏鸭完全处于人工控制下，受外界应激小，可有效防止一些传染病与寄生虫病。加之又是小群饲养，环境特殊，通风充分，饲粮营养完善，采食均匀。因此，笼养鸭生长发育迅速、整齐，比一般放牧和平养生长快，成活率高。