返回首页

冰淇淋蛋托的主要材料有哪些

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-04-11 00:58   点击:120  编辑:申屠国   手机版

一、冰淇淋蛋托的主要材料有哪些

所需食材:鸡蛋(2个)、黄糖(65g)、细砂糖(65g)、盐(1g)、无盐黄油(60g)、香草精(5g)、中筋面粉(100g)

【生活小达人】第一步,融化无盐黄油。准备一个空碗,碗中放入60g无盐黄油,可以将碗放入沸腾的热水中,隔水将其融化成液体。

【生活小达人】第二步,黄糖与无盐黄油融合。将65g黄糖搅碎,然后与无盐黄油融为一体,做成糊状。冬天时可以自然晾凉,夏季时可以盖上保鲜膜放冰箱里冷藏一下,让温度降低。

【生活小达人】第三步,将鸡蛋与细砂糖打发。另行准备一个空碗,碗中放入2个鸡蛋、65g细砂糖,用打蛋器将二者打发。无需打至制作海绵蛋糕那样的状态,只需打至体积膨胀、颜色变浅即可。

【生活小达人】第四步,制作脆皮面糊。将打发的蛋液加入到完全冷却的黄糖溶液中,加入5g香草精用打蛋器搅拌均匀;之后把中筋面粉直接加进去,无需过筛,搅拌成糊状盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时。

【生活小达人】第五步,制作脆皮蛋筒。脆皮机事先用小火预热,将油纸折成圆锥形,准备一个锥形模具。用冰淇淋挖球器舀出面糊放在脆皮机中前方,然后轻轻盖上盖子,不要一下全盖上,先用手托住,待面糊成型后再盖上盖子;待热气和杂音都消失之后,揭开锅盖,用锥形模具将脆皮卷成圆筒的形状,卷的期间可以用抹刀辅助;然后立即放入油纸模具中定型,待蛋筒完全冷却后再拿出来,一个精致的冰淇淋脆皮蛋筒就做好啦。

小贴士:

1、在第二步中,黄糖与无盐黄油融合时,需要隔水保持一定的温度,这样二者才会更好的融合到一起。

二、石家庄市昭旭机械有限公司怎么样?

简介:石家庄市昭旭机械有限公司成立于2013年11月26日,主要经营范围为有机肥机械、蛋托机械、饲料机械的制造和销售、电器自动控制改造、机械设备及技术的进出口(不另附进出口目录,但国家限制公司经营或禁止进出口的机械设备和技术除外)(法律法规及国务院禁止或销售的事项不得经营等。

法定代表人:耿卫华

成立时间:

注册资本:50万人民币

工商注册号:

企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)

公司地址:正定新区蟠桃社区幸福路37号

三、用小熊冰淇淋机怎么做冰淇淋

美国式优乐牌2010款YL-3058YQM型号春季发售彩虹机型号特别价格13500元

采用进口意大利阿斯帕拉压缩机,冰激凌机价格,进口丹麦丹佛斯膨胀阀,整机内置专利彩虹和夹心双功能炫彩冰淇淋系统,彩色钢板喷塑加不锈钢机身,全自动微电脑控制系统,大液晶屏全功能显示,微电脑触摸控件,气泵式高膨化设置,免老板看护计数功能,全不锈钢冷冻缸,快速气泵膨胀率:40-110%,风冷冷凝方式,冷媒:R22、R404a,规格:560X700X1500,净重220KG,先进预冷系统,动力电源380V50HZ,净重240KG,双压缩机总功率5.5千瓦产量50-100升/小时,大压缩机无间歇可连续不断接打!适合客流超大场所!

YOLO彩虹冰淇淋机2010款现场打冰淇淋拍摄视频

来公司购机者一律当场开机,免费教学,无任何费用,品牌免费,赠送多多

新款七色彩虹王双压缩机动力电16500元,双压缩机照明电15500元

特点:呕心力作精细打造,几经锤炼终于荣誉出品,采用纯意大利进口双3.5匹大压缩机,采用双动力电380V动力电机驱动,最大功率7千瓦左右,产能为100升/小时,双控制单独系统均可连续接打,机身长750长750宽700高1500毫米,全加厚不锈钢带超级预冷系统!无论摆放到任何位置无须任何广告即可都会因为磅礴气势的身材引起强烈的轰动效果,无须任何宣传!(照明电为采用纯意大利进口双2匹大压缩机,采用220V照明电电机,最大功率4.5千瓦左右,产能为80升/小时,机身长750长750宽700高1500毫米)以上机型均为双控制三系统不锈钢自带预冷绚彩7色+4色果酱色,为特别制作限量版本.

无须言表 气势如虹

新款六色彩虹王双压缩机动力电15500元,双压缩机照明电14500元

特点:呕心力作精细打造,几经锤炼终于荣誉出品,采用纯意大利进口双3.5匹大压缩机,采用双动力电380V动力电机驱动,最大功率7千瓦左右,产能为100升/小时,双控制单独系统均可连续接打,机身长750长750宽700高1500毫米,全加厚不锈钢带超级预冷系统!无论摆放到任何位置无须任何广告即可都会因为磅礴气势的身材引起强烈的轰动效果,无须任何宣传!(照明电为采用纯意大利进口双2匹大压缩机,采用220V照明电电机,最大功率4.5千瓦左右,产能为80升/小时,机身长750长750宽700高1500毫米)以上机型均为双控制三系统不锈钢自带预冷绚彩6色+4色果酱色,为特别制作限量版本.

新款五色彩虹王动力电12500元,照明电11500元

特点:呕心力作精细打造,几经锤炼终于荣誉出品,采用纯意大利进口2.5匹大压缩机,采用照明电220V动力电机驱动,最大功率2.6千瓦左右,产能40升/小时,机身长700长560宽700高1400毫米,全加厚不锈钢带超级预冷系统!无论摆放到任何位置无须任何广告都会因为磅礴气势的身材引起强烈的轰动效果,无须任何宣传!以上机型均为不锈钢自带预冷绚彩5色+2色果酱色,为特别制作限量版本.

全国首家开发制造竞争市场的绚丽彩虹冰淇淋多滋多彩口感滑润细腻

美式YOLO牌冰淇淋粉 量大批发另议 欢迎尝试口感 品尝美国品味

普通型10元/袋/公斤(15袋1箱)

标准型12元/袋/公斤(15袋1箱)

黄标15元/袋/公斤(15袋1箱)

蓝标18元/袋/公斤(15袋1箱)

红标22元/袋公斤(15袋1箱)

YOLO冰淇淋粉口味:奶油,香蕉,杏仁,香草,豆奶,甜橙,菠萝,巧克力,青苹果,甜玉米,香芋,水蜜桃,哈密瓜,草莓,蓝莓,抹茶等.

美式YOLO牌脆皮蛋筒粉 量大批发另议 欢迎尝试口感 品尝美国品味

标准型12元/袋/公斤(15袋1箱)

特级15元/袋/公斤(15袋1箱)

独特配方配制,制成品为黄棕色,与巧克力色类似,香甜酥脆,改进了配方另添配了黑芝麻更是让顾客品尝后唇齿留香!

美式YOLO牌彩虹果酱粉 量大批发另议 欢迎尝试口感 品尝美国品味

20元/袋/公斤(15袋1箱)

本品易运输,不腐坏,不怕冻不怕高温,使用时无纤维不堵塞,天然配料独特美式配方配制,无有害物质,制成冰淇淋彩虹效果欲鲜欲滴,亮丽透光,每袋可以制作4斤彩虹鲜果酱,随时用随时加水配兑,技术全国领先!

单头六档双自动恒温精品蛋卷机570元 货号SY-DTJ-02 合作批发另议

技术参数:

单头豪华型:

电源:220V 50HZ

功率:900W

规格:26 X 44 X 26 cm

简介:实为下岗工人再就业、创业、宾馆、酒楼、商场超市小吃等最佳休闲小吃食品机械。主要有如下特点:精心打造、设计大方、采用进口不锈钢加纯铝精制而成,压烘盘实际面积为18厘米,不仅可以制作各种香酥蛋卷更可以专业适合于各种软硬冰淇淋的外包蛋筒、奶油类雪糕盛装容器等,与冰淇淋机配合相得益彰,使得生产的冷冻食品更具品位,促进食欲,效益大增。尤其现场制作冰淇淋脆筒更是锦上添花!随机赠专用大脆筒模具

双头六档四自动恒温精品蛋卷机980元 货号SY-DTJ-03 合作批发另议

技术参数:

双头豪华型:

电源:220V 50HZ

功率:1800W

规格:51 X 44 X 26 cm

简介:实为下岗工人再就业、创业、宾馆、酒楼、商场超市小吃等最佳休闲小吃食品机械。主要有如下特点:精心打造、设计大方、采用进口不锈钢加纯铝精制而成,压烘盘实际面积为18厘米,不仅可以制作各种香酥蛋卷更可以专业适合于各种软硬冰淇淋的外包蛋筒、奶油类雪糕盛装容器等,与冰淇淋机配合相得益彰,使得生产的冷冻食品更具品位,促进食欲,效益大增。尤其现场制作冰淇淋脆筒更是锦上添花!随机赠专用大脆筒模具

购买冰淇淋设备赠送各种彩色果味冰淇淋制作技术,再赠送自制冰淇淋蛋托制作技术,再赠送部分软硬冰淇淋原料,特种冰淇淋添加剂等!

麦当劳肯德基甜筒专用平底蛋筒:1064个/65元/箱

麦当劳肯德基甜筒专用尖底蛋筒:1472个/88元/箱

新式玉米型蛋卷甜筒:720个/48元/箱,5箱起定木板安全发货,也可自己用蛋卷机制甜蛋筒。

冰激凌粉:特级22元/袋/KG,A级18元/袋/KG,B级15元/袋/KG,C级10元/袋/KG 15袋/箱。

硬冰淇淋粉:特级22元/袋/KG,硬冰淇淋粉可作70-80个硬冰淇淋,软冰淇淋粉可做65-70个软硬原料有:奶油,甜橙,香草,巧克力,草莓,椰子,哈密瓜,水蜜桃,香芋,玉米,菠萝,青苹果

冰淇淋专用增香剂:国产15元/公斤/袋,进口58元/公斤/袋***添加很少量,特别香浓***

大脆桶 制作模具 木制的50元(一个尖拖模具) 塑料一套100元(尖拖,平拖模具)

牛角小脆筒:616支/88元/箱 两箱起发!

特制酷冰地带和西雅斯蛋拖纸,脆筒纸----粘好成桶状3.5分--没粘好的2.5 分,3000个起发 大脆筒原料制作粉15元/KG 可做75支

特制快客和好旺角蛋拖纸.脆筒纸---4.5分成桶状

具体做法种类太多不一定的,但可以去淘宝上搜“小熊冰激凌机”。出现相应商品后,进入店铺(如果本来就是在网上买的就可以直接问店家,店家一般会提供相应的用法、做法说明的),商品的介绍中一般会有比较基础的做法。自己也可以随意的创新做,如果中庸一点的,基础顺序什么的不太改动就可以。

希望有所帮助

冰淇淋粉直接加水就可以。2.5倍的水。充分搅拌均匀,然后放入冰淇淋机容器中,盖上冰淇淋机专用的盖子,按下顶部的按钮,灯变绿了就可以,整个放进冰箱冷藏室。几小时后就好了。

买冰激凌机应该给你使用说明的啊,没有的话你就打电话问你买东西的店铺要。

我也不知道耶

我家那台是小熊酸奶机<我也想要冰激凌机啊 ~~>

我刚拿到酸奶机时有使用说明,你的也应该有吧。。

---------------夏天‘很’热 ・ 没有ice and cream 怎能解暑呢?

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%