玉米等由进入脱皮室后，在推进筋的旋转推送下向出口行进，在脱皮室内由于工作室容积的逐渐缩小以及机件阻力的影响，米粒之间密度随之增大，机内挤压和抹茶作用增强，辊筒不断翻播和推进，机件之间摩擦和剥离作用，因而使米粒做不得到脱净。脱净后的玉米仁进入破碎系统，在牵引式离合破碎装置的破碎及牵引推进下，物料在破碎过程中行进，进入分级系统通过自动分离，得到玉米面，玉米大糁和玉米小糁，并通过风网除尘系统清洁除尘，得到最终产品。你也可到以下页面察看玉米脱皮制糁制粉机的工作原理的具体说明：
玉米脱皮制糁机加工原理:由脱皮系统、破碎系统、分级系统、风网除尘系统等四大系统组成，解决了历史以来玉米加工机械闷车、排杂缓慢等技术难点，另新增了出料自动调节系统，保持了老的双进了口，减少机械磨损增加机器寿命，使该机一直处于最佳工作状态，是目前国内最先进的玉米杂粮加工设备。当玉米、稻谷、小麦等由料斗进入脱皮室后，在推进筋的旋转推送下向出口行进，在脱皮室内由于工作室容积的逐渐缩小以及机件阻力的影响，玉米粒之间密度随之增大，机内挤压和抹茶作用增强，辊筒不断翻播和推进，机件之间摩擦和剥离作用，因而使玉米粒做不得到脱净。脱净后的玉米仁进入破碎系统，在牵引式离合破碎装置的破碎及牵引推进下，物料在破碎过程中行进，进入分级系统通过自动分离，得到玉米面，玉米大糁和玉米小糁，并通过风网除尘系统清洁除尘，得到的产品大小均匀、无棱角、色泽光艳，口感极佳。
以玉米为原料，将玉米粒加工成玉米糁和玉米粉的成套工程设备就叫玉米加工设备。
设备成本，人工成本，场地成本三大项目，不同产能或者不同工艺的玉米加工设备成本往往是不同的，因此不能一言而论；
玉米加工设备组成：绞龙，永磁筒，刮板提升机，定量打包秤，单仓平筛，双仓平筛，分级筛，玉米锤片粉碎机，玉米磨粒机，脱皮抛光机，脉冲布筒滤尘器，玉米脱皮抛光机，玉米脱坯破碴机，玉米筛理去石机，平面回转筛等
玉米加工设备根据加工工艺分类
全干法生产玉米粉工艺、玉米提胚制粉工艺和玉米联产加工工艺。
1、全干法生产玉米粉工艺是将玉米经过清理、着水湿润 段时间后，不去胚直接把整粒玉米破碎，进行逐道研磨和筛理，同时配备不同的筛绢，以生产出粗细度和精度不同的各种玉米粉或玉米糁。
2、玉米提胚制粉工艺：玉米提胚制粉，即在玉米加工中同时生产玉米粉和玉米胚两种产品的加工工艺。
3、玉米联产是指在玉米深加工设备加工过程中，同时提取玉米糁、玉米胚和多种玉米粉的玉米加工工艺。