蘑菇生产应有哪些主要的生产设备？

（1）菌种生产设备①灭菌设备：常压蒸汽灭菌灶有砖砌、钢板焊制和活动式的常压蒸汽灭菌灶，每锅灭菌的蘑菇菌种容量在2000袋（瓶）左右。高压蒸汽灭菌锅由专门压力容器生产厂家生产，容器压力必须达到3.92×105帕。②接种设备：接种箱，用于菌种生产的接种和小批量菌袋接种。净化工作台，用于实验室接菌，必须安放在专门固定的清洁房间。配套接种工具，如接种针、接种勺、消毒药品、酒精灯等。③培养设备：培养架，在培养室内用于增加培养量。培养室，培养菌种或菌袋的菌丝体。培养箱，实验室少量实验品的培养。温控设备，空调器，调节培养室温度。（2）生产管理设备。工具有铲、耙、皮管、磅秤、水桶等；喷水、注水设备有喷雾器，高压喷水器等。（3）加工设备①保鲜菇加工——冷库，包装机及配套工具、用品。②速冻加工——速冻冷库及配套生产线、工具、用品。③盐渍加工——蒸煮锅、分捡机、浸菇池、包装桶及配套设备。④干菇加工——烘干机（房）、切片机及配套工具。