花生壳发黑什么原因？

 可能因为花生潮湿导致的;建议在晴天的时候把花生拿到太阳下面暴晒,直至晒干就好了。 花生壳即为花生的果壳。花生果实为荚果，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。

花生的价值集中体现在花生果壳内的种子，果壳的实用价值较为有限。

花生壳发黑原因是收货之后没有及时晾晒造成的。花生作为国内主要的油类农作物，在收获时虽然也有外壳，但富含大量的水分，需要马上对它进行晾晒，使它脱干水分才可以长时间保存，如果没有及时拖干的话，水分滋生了变质，就会造成花生壳发黑

可能是受潮，或是得了黑腐病。

生花生皮发黑这种情况一般就是氧化变色了而已，这种情况通常是能吃的，只是花生皮上有点发黑那是没事的，还有就是放置时间长了也会变成黑色的，你闻闻看花生有没有其他的味道，没有味道就是没有变质那就是能吃的，变质了就不能吃了。