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铁观音清香型好喝吗?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-03-14 05:42   点击:227  编辑:娄俊   手机版

一、铁观音清香型好喝吗?

你是哪里的呢?通常情况下,南方的客户大都比较喜欢清香型的。这个根据客户的口感而定。你的口感比较淡的话,就会就得不错哦。现在有些商家可以提供品尝的。百听不如一尝。你可以联系我,我给你介绍几个。

二、哪种铁观音好点呢?

铁观音的种类有好几种,春茶、秋茶、暑茶、夏茶。最好的是春茶了,因为春茶采摘的时节是最好的。秋茶稍逊一点,它的香气太高了。暑茶的夏茶就较次了。我常去雅韵阁买安溪铁观音喝,品质很正宗,楼主可以去那里买点来试试口味www.ya19.com价格也很实惠的!去那里买肯定赚!

三、铁观音生的还是熟的好喝

饮香茶叶,生产的铁观音,没有生与熟。。。铁观音属于乌龙茶,半发酵。

四、铁观音是越新越好吗?麻烦告诉我

铁观音新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。

五、铁观音哪种好?

铁观音各式各样,个人口味也不同。

最近有款新品铁观音叫柴烧铁观音。

柴烧铁观音,就是采用了280年前的古法烧制技艺,即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴

为燃料,纯手工制作出

来具有独到香韵及营养价值的铁观音,是一种融合了传统技艺,最具地方特色的老字

号茶品。当然也是八方游客到厦门这个海上花园观光旅游时不可错过的一款特色茶。

相较于普通铁观音,柴烧铁观音的口感更醇厚、自然,而且还带有淡淡的木柴香,且

观音韵十足。但由于是纯手工制作,生产起来颇耗费人力物力,加之现在铁观音生产基本

全面机械化,这种古法炒制的柴烧铁观音越来越少,当然也更显得弥足珍贵。

铁观音依照制法分为:炭焙、传统、正炒、清青、青酸、拖酸,前者性较温,传统正炒韵味足,后三者香气高、青味强。哪一种好喝,是好茶只要口味对路都好喝,炭焙有焦味,传统是花果味、正炒是花香味、清青是茶青味,青酸是茶青兼酸味,拖酸为拖补酸味,只有试过才知哪一种适应。一般喜欢红茶的人都比较适应炭焙和传统,而喜欢绿茶的人一般适应其他制法的观音。若论对身体而言,一般胃寒体质虚寒比较容易拉肚子的人比较适合炭焙和传统,反之体质火热的比较适合偏青一点的制法。

铁观音主要有四种,每种茶口感不一样,大家可根据自身喜爱来选择:1、柴烧铁观音

柴烧铁观音产品:本产品是采用传统的柴烧技艺,即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料制作而成的。茶粒翠绿圆结,香气鲜美,汤色金黄,味道醇厚,最具特色的是独具木香味(如果用相思树木为燃料制作的柴烧铁观音其木香味更为清雅绵醇),品啜如饮甘露,音韵悠长,令人回味无穷。柴烧铁观音相比普通类型铁观音口感更醇厚、自然,而且还带有淡淡的木柴香,且观音韵十足。

2、清香型铁观音

清香系列产品:本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐。

3、浓香型铁观音

浓香系列产品:本产品以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”。

韵味更浓:由于传统制茶做青工艺“发酵”更足,使得铁观音独特的韵味更好的呈现出来。

香气更多:内含100多种香气物质,比清香型铁观音更多;其香气的浓馥度更浓,在自然花香上又有栗香,韵香和甜香。

滋味更足:经火候烘焙后;一是同分异构作用使得儿茶素物质转化,滋味醇和。厚重;二是糖化作用,多糖转化为单糖,带有栗香甜香;三是烘焙后的茶叶具有温性,更适合人体的需要。

4、韵香型铁观音

韵香系列产品特色:本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,长期以来倍受广大消费者的青睐

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